0

خواص سیاه دانه چیست؟

خواص سیاه دانه فواید سیاه دانه مضرات سیاه دانه خواص سیاه دانه برای لاغری خواص سیاه دانه برای چشم خواص سیاه دانه برای طب سنتی
ثبت شده 3 سال پیش توسط نیلوفر موسوی ویرایش شده در 1400/3/12

می خواستم بدانم خواص سیاه دانه چیست و چه فواید و مضراتی دارد. 


2 جواب

0
3 سال پیش توسط: پریسا قلی زاده

تمام خواص و فواید سیاه دانه

 سیاه دانه چه خواصی دارد که اینقدر توصیه می شود تا از آن در برنامه غذایی خود حتما استفاده کنید. در این بخش از مجله سلامت نمناک قصد داریم شما را با کاملترین لیست خواص سیاه دانه و فواید روغن سیاه دانه و درمان های طب سنتی با سیاه دانه و عسل آشنا کنیم.

 

سیاه دانه چیست؟

 سیاه دانه طعمی تلخ دارد و به عنوان ادویه در مواد غذایی به خصوص ترشیجات استفاده می شود. این دانه بومی جنوب غربی آسیاست و از قدیم به عنوان ضد انگل، ضد باکتری و مسهل استفاده می کردند. مصرف سیاه دانه برای زنان شیرده مفید است زیرا باعث افزایش ترشح شیر می شود. نام های دیگر سیاه دانه، سیاه تخمه، سرنیچ سیاه، سنوخ سیاه، کمون اسود، شونیز، شونوز و کمون هندی است.

 خواص سیاه دانه

خواص درمانی سیاه دانه برای درمان بیماری ها و سلامت بدن

تحقیقات نشان داده است مواد معدنی و ویتامین های موجود در سیاه دانه در درمان دیابت، سل، بیماری های قلبی و عروقی، کم خونی و میگرن مفید است.

اسیدهای چرب ضروری فراوان موجود در سیاه دانه آن را به نوعی مواد غذایی ضد سرطان تبدیل کرده که در حفظ سلامت پوست و مو نیز مفید است.

سیاه دانه آهن و پتاسیم فراوانی دارد و علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، باعث رفع مسمومیت خونی و یبوست می شود.

سیاه دانه دارای خواص بسیار زیادی از جمله در درمان سرطان ها، درمان زخم معده، نابودی سموم در کبد و نیز تنظیم سیستم گوارش بدن دارد.

افرادی که بعد از ابتلا به سرماخوردگی مدام عطسه می کنند می توانند جوشانده مخلوط سیاه دانه بوداده و روغن زیتون را به مدت یک دقیقه روی پیشانی خود مرهم کنند. این مخلوط به آنها کمک می کند تا از شر عطسه ها خلاص شوند.

برخی از درمانگران طب سنتی بر این باورند که سیاه دانه جویده شده و ترکیب شده با بزاق دهان موجب درمان زگیل می شود.

افراد مبتلا به سینوزیت بهتر است در فصل پاییز هفته ای یک بار از بخور سیاه دانه استفاده کنند.

مصرف سیاه دانه در وعده های غذایی برای خانم های سردمزاجی که شیر آنها برای نوزادشان کم است موثر است و به مرور موجب افزایش شیر آنها می شود.

خواص سیاه دانه

خواص سیاه دانه در طب اسلامی

 مصرف سیاه دانه در طب اسلامی تاکید شده است و امامان و پیامبر اکرم (ص) از خواص آن برای درمان دردها نام برده اند.

پیامبر اکرم صلی الله علیه و سلم فرمود: "ما من داء إلا فی الحبة السوداء منه شفاء إلا السام" یعنی هیچ بیماری نیست مگر شفای آن در سیاه دانه است جز مرگ.

امام رضا علیه السلام درباره خواص اعجاب انگیز سیاه دانه می فرماید:در سیاهدانه برکت است. در چهل چیز خداوند برکت قرار داده ازحبوبات و جمادات هم سیاهدانه را بر گزیده است.

مطابق توصیه امام رضا علیه السلام سیاه دانه و بوییدن گل نرگس خاصیت ایمنی در برابر زکام را دارند. امام رضا (ع) می فرماید:وَلیشُمَّ النَّرجِسَ ؛ فَإِنَّهُ یأمَنُ الزُّکامَ ، وکذلِک الحَبَّةُ السَّوداءُ،؛ گل نرگس ببویید؛ زیرا از زکام، ایمنی می‏بخشد و همچنین است سیاه دانه.(3)

 

خواص روغن سیاه دانه

مصرف روغن سیاه دانه در برنامه غذایی در کاهش قند خون، تعادل فشارخون، بهبود آرتروز و التهاب لثه مۆثر است و کلیه و مجاری ادرار را تصفیه می کند.

تسکین روماتیسم با روغن سیاه دانه :

یک فنجان روغن سیاه دانه را گرم کنید. سپس قبل از خواب آن را در محل درد بمالید و خوب ماساژ دهید. بعد محل مورد نظر را با یک تکه پارچه پشمی باندپیچی نموده و استراحت کنید.

خواص و فواید سیاه دانه در طب سنتی و نسخه های گیاهی درمانی

سیاه دانه برای درمان سرگیجه و درد گوش :

یک قاشق مرباخوری عسل را با چند قطره روغن سیاه دانه مخلوط کرده و هر صبح ناشتا، میل کنید. این کار را حداقل تا 11 روز ادامه دهید.

سیاه دانه برای درمان اسهال :

یک قاشق غذاخوری سیاه دانه ی آسیاب شده را با نصف استکان عصاره ی تره تیزک (شاهی) مخلوط کرده و پس از صرف غذا در سه وعده میل نمایید.

سیاه دانه

سیاه دانه برای درمان دیابت نوع 2:

مصرف تنها 2گرم سیاه دانه در روز میزان قند خون و هموگلوبین گلیکوزیه (HbA1C) را کاهش می دهد. همچنین قادر است عملکرد سلول بتا را افزایش داده، در حالی که مقاومت به انسولین را کم می کند.

سیاه دانه برای درمان عفونت با هلیکوباکتر پیلوری:

خواص ضد تشنجی سیاه دانه به طور سنتی شناخته شده است. بر اساس مطالعات به عمل آمده برخی بیماری ها چون صرع که در برابر داروهای مدرن مقاوم هستند، به راحتی با مصرف عصاره سیاه دانه قابل درمان اند. چرا که این دانه ها قادرند تشنج را به طور عجیبی کاهش دهند.

سیاه دانه برای درمان آسم:

آزمایشات انجام شده بر روی تعداد زیادی حیوانات مبتلا به آسم به وضوح نشان می دهد که اثرات سیاه دانه (همراه با آویشن) نتایج بسیار چشمگیری را نسبت به داروهای معمولی دارد.بنابر دیگر آزمایشات نوشیدن آب جوش به همراه عصاره سیاه دانه اثرات بسیار مطلوبی را برای افراد مبتلا به آسم و راههای هوایی آنها دارد.

خواص روغن سیاه دانه

سیاه دانه برای درمان فشار خون بالا:

افراد مبتلا به این مشکل می توانند تنها طی مدت دو ماه درمان شوند. کافی است دوبار در روز 100 و 200 میلی گرم عصاره سیاه دانه را مصرف کنند.

سیاه دانه برای درمان سرطان روده بزرگ:

این سرطان رشد یافته را می توان با استفاده ازعصاره سیاه دانه به راحتی متوقف کرده و از مصرف داروهای شیمیایی مضر در امان ماند. تحقیقات دامی نشان می دهد که روغن سیاه دانه بدون داشتن عوارض جانبی، اثرات عجیبی را بر روی موشهای سرطانی داشته است.

سیاه دانه برای درمان برای درمان ریزش مو:

برای جلوگیری از ریزش موها و رویاندن موهای ریخته شده، پودر سیاه دانه و حنا را در روغن سوسن مخلوط کرده و بر سر ضماد کنید.

جلوگیری از ریزش مو

سیاه دانه برای جوانی و زیبایی پوست:

مالیدن جوهر سیاه دانه بر صورت باعث جوان شدن پوست صورت می شود.در برخی متون طب سنتی به این نکته اشاره شده که استفاده موضعی از تخم سیاه دانه و روغن کنجد برای درمان جوش های زیرپوستی بسیار موثر است. این درمان گران برای تهیه این ترکیب به بیماران شان توصیه می کنند روغن کنجد و پودر سیاه دانه را با یکدیگر ترکیب کرده و آن را روی پوست صورت ماسک کنند. استفاده از این ترکیب به مدت 2 هفته به بهبود جوش های زیرپوستی منجر می شود، اما هنگام استفاده از این ترکیب باید مراقب بود که بیش از اندازه از این روغن روی پوست استفاده نکنید چرا که استفاده بیش از اندازه از انواع روغن ها موجب بسته شدن منافذ پوستی می شود. برای استفاده از این ترکیب باید سرانگشتان تان را اندکی به این روغن آغشته کنید و روی پوست تان ماساژ دهید.

سیاه دانه برای درمان و ترک اعتیاد:

سیاه دانه قادر بوده 35 فرد معتاد را که به طور طولانی مدت اسیر دام مواد مخدر بوده اند، نجات دهد.

سیاه دانه برای درمان ناراحتی های کبدی :

مقداری از پودر سیاه دانه را با گیاه صبر زرد ( آلوئه ورا ) و عسل مخلوط کرده و هر صبح ناشتا، به مدت هفت روز یک قاشق مرباخوری از آن را میل کنید.

همچنین می توانید روغن سیاه دانه را که در حال جوش است، با غنچه ی برگ های بید (برگ های کوچک ) مخلوط کرده و پیش از خواب یک قاشق مرباخوری از آن را به مدت یک هفته میل کنید

خواص سیاه دانه

سیاه دانه برای درمان سردرد و میگرن :

نصف قاشق سیاه دانه آسیاب شده را با نصف قاشق انیسون (دانه هایی شبیه رازیانه دارد) و سه تکه میخک کوبیده شده، مخلوط کنید و با یک لیوان شیر بجوشانید (بهتر است کمی عسل خالص نیز اضافه کنید). یک فنجان از این معجون دارویی را می توانید در هنگام شروع سردرد و میگرن بنوشید. با روغن سیاه دانه، گیجگاه و شقیقه خود را چرب کنید تا از سردرد خلاص شوید.

سیاه دانه برای درمان درد و ناراحتی های کلیوی :

یک استکان سیاه دانه را در یک لیتر آب بجوشانید و با عسل شیرین کنید و به مدت یک هفته، صبح ناشتا آن را میل نمایید.همچنین می توانید یک قاشق غذاخوری سیاه دانه آسیاب شده را با نصف لیوان روغن زیتون مخلوط کرده و به صورت ضماد (یعنی مانند پماد روی یک تکه پارچه تمیز) در آن قسمت از کلیه که احساس درد می کنید بگذارید. این عمل را روزانه یک بار و به مدت پنج روزادامه دهید.هر روز مقداری جعفری را در یک لیوان آب بجوشانید و هفت قطره روغن سیاه دانه را به آن افزوده و صبح و شب یک فنجان میل کنید. این کار را به مدت پنج روز ادامه دهید.

سیاه دانه برای تقویت قوای جنسی :

مالیدن جوهر سیاه دانه بر کمر سبب تمدد اعصاب شده و قدرت جنسی را افزایش می دهد.

تقویت قوای جنسی

سیاه دانه برای درمان بی اختیاری ادرار:

پوسته تخم مرغ را پس از شستن کامل، با حرارت مقداری تفت دهید و با مقداری سیاه دانه مخلوط کرده و بکوبید تا کاملا نرم شود. یک قاشق چایخوری از این مخلوط را در یک لیوان شیر ریخته و آن را به هم بزنید و صبح و شب، به مدت یک هفته میل کنید.

سیاه دانه برای درمان دل پیچه و درد های روده ای:

به مقدار مساوی زیره و نعنا و انیسون را بجوشانید و هفت قطره روغن سیاه دانه به آن اضافه کنید. سپس با عسل خالص آن را شیرین کرده و در موقع دل پیچه و دل درد آن را بنوشید.

خواص سیاه دانه

سیاه دانه برای درمان درد رحم :

برای درمان درد رحم و زایمان، پودر سیاه دانه را با عسل و روغن مخلوط نموده، میل کنید.

سیاه دانه برای درمان جوش های چرکی : 

اگر در گروه جوان هایی قرار دارید که از دست جوش های التهابی و ترشحات چرکی آن رنج می برید، می توانید با استفاده از خمیر سیاه دانه برای درمان این جوش ها که غالبا بعد از بلوغ در نوجوانان به وجود می آید و در برخی موارد تا جوانی افراد ادامه پیدا می کند، اقدام کنید. برای تهیه این خمیر کافی است 2 قاشق پودر سیاه دانه را با مقداری سرکه ترکیب کرده و آن را روی صورت خود ماسک کنید. این ترکیب کمک می کند جوش های التهابی و چرکی به مرور خشک و برطرف شوند.

سیاه دانه برای درمان تب :

اگر مقداری سیاه دانه را بکوبید و با کمی سکنجبین میل نمایید، تب را برطرف می کند.

دمنوش سیاه دانه را فراموش نکنید

1 قاشق غذاخوری سیاه دانه را در یک قوری بریزید و سپس یک لیوان بزرگ آبجوش به آن اضافه کنید، بگذارید 30 دقیقه دم بکشد.

خواص سیاه دانه و عسل

خواص سیاه دانه معجون سیاه دانه و عسل معروف به معجون دوسین از داروهای ساده و در عین حال موثری هست که از قدیم در طب سنتی محبوب بوده و برای درمان بیماری های مختلفی از آن استفاده می شده است.این معجون خواص بسیار زیادی دارد که در این مطلب به بخشی از آنها اشاره می کنیم.

سیاه دانه و عسل

1- از اصلی ترین خواص معجون سیاه دانه این است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

2- برای درمان سرماخوردگی های پی در پی مفید است.

3-در درمان تب های بلغمی و سوداوی تاثیر دارد.

4-ادرارآور است و برای مردان مبتلا به پروستات مفید است. همچنین عفونت های ادراری را درمان می کند.

5-برای درمان سردردهایی که مرتبط با مزاج سرد هستند مفید است.

 6-مالیدن این ترکیب به پوست برای درمان جوش های بلغمی مفید است. توجه داشته باشید که جوش های بلغمی بدون التهاب، زیرپوستی و سفت هستند و استفاده از این ترکیب برای جوش های قرمز و پرالتهاب نتیجه عکس خواهد داد و وضع پوستتان بدتر خواهد شد.

 7-تاثیر خوبی بر دستگاه گوارش و انگل های روده دارد.

 8- نفخ معده و دل درد های ناشی از آن را درمان می کند.

 9- برای پیشگیری و درمان زخم معده موثر است.

 10-برای بهبود بیماری های پوستی پیسی و لک مفید هست.

 11-می تواند سنگ های کلیه و مثانه را از بین ببرد.

 12-در روزهای پایانی بارداری به کنترل درد و افزایش توان و مقاومت مادران هنگام زایمان کمک می کند. توجه داشته باشید حتما با مشورت پزشک زنان و یا متخصص طب سنتی از این معجون استفاده کنید.

 13- موجب افزایش شیر مادران شیرده می شود.

 14- از ابتلا به بیماری های مزمن و سرطان جلوگیری می کند چون اثر معجون سیاه دانه به مدت طولانی در بدن باقی می ماند

 15-باعث کاهش عوارض داروهای شیمی درمانی بر کلیه ها می شود.

 16- با طبع گرم بسیار انرژی زا و باعث از بین رفتن افسردگی می شود.

 17-مصرف یک قاشق مرباخوری از ترکیب روغن سیاه دانه و عسل خالص به نسبت مساوی باعث درمان اضطراب و تپش های قلب و تنظیم ضربان قلب می شود.

 18- سیاه دانه دارای ماده ای هست که در بدن تولید آنتی هیستامین می کند به همین دلیل برای درمان حساسیت و آسم بسیار مفید است.

 19- افزایش دهنده طبیعی میل جنسی است.

 20- افزایش تعداد اسپرم و درمان ناباروری حاصل از کمبود تعداد اسپرم است.

مقدار مصرفی سیاه دانه

در روز می توانید 1 یا 2 قاشق چای خوری روغن سیاه دانه یا 2 عدد کپسول استفاده نمایید. هر کپسول معمولا محتوی 1000 میلی گرم از آن است.

حالا خودتان قضاوت کنید که خواص سیاه دانه چقدر می تواند معجزه گر باشد.

 

طرز تهیه دمنوش سیاه دانه

ابتدا به اندازه یک لیوان بزرگ آب را بجوشانید و پس از جوش آمدن آب یک قاشق غذاخوری سیاه دانه را به آن اضافه کرده و به مدت ۲۰ دقیقه  بگذارید دم بکشد،در صورت تمایل می توانید از عسل برای شیرین و خوش طعم شدن آن استفاده کنید.

خواص سیاه دانه چیست؟ خاصیت های فوق العاده سیاه دانه را بشناسید.

 خواص سیاه دانه و تاثیر آن برای سلامتی بدن انسان

ترکیب عسل و سیاه دانه بسیار آسان و در عین حال در طب  سنتی  فواید بی نظیری دارد.  خواص سیاه دانه با ترکیب در هر ماده ای  متفاوت است.  یکی از این ترکیب ها، ترکیب سیاه دانه و عسل می باشد.سیاه دانه برای افرادی که دارای مزاج بلغمی   هستند، مفید بوده و بلغمی بودن آن ها را از بین می برد.

ابتدا سیاه دانه را پودر می کنیم و بلافاصله با عسل مخلوط می کنیم تا اثر دارویی آن کم نشود،این ماده بدست آمده باعث می شود سلول های بتا که در بیماری های لوزالمعده در حال مردن هستند را تحریک کند.  همچنین بدن افراد مسموم شده توسط سلاح های شیمیایی را پاک سازی کند. علاوه بر این ها  میل کردن مقداری از این ماده بدست آماده باعث تسکین سر درد و درد جمجنه می شود.

نکاتی که درباره  خواص سیاه دانه باید دانست!

کسانی که پس از سرماخوردگی مدام عطسه می کنند می توانند جوشانده مخلوط سیاه دانه و روغن زیتون را به مدت ۱ دقیقه   روی پیشانی خود بگذارند،  با این کار می توانند از عطسه های پی در پی خلاص شوند و از خواص سیاه دانه به شکل معجزه آسا بهره ببرند.

 جویدن سیاه دانه که در دهان با بزاق دهان ترکیب می شود باعث درمان زگیل می شود.

استفاده از بخور سیاه دانه در فصل پائیز در افراد مبتلا به سینوزیت هفته ای یکبار برای جلوگیری از تشدید سینوزیت آن ها کمک بسیاری خواهد کرد.

 خانم های سرد مزاجی که شیر آن ها کم است می توانند با مصرف روزانه مقداری از سیاه دانه به مرور شاهد بیشتر شدن شیر آن ها شود.

خواص سیاه دانه چیست؟ خاصیت های فوق العاده سیاه دانه را بشناسید.

 خواص سیاه دانه و تاثیرات شگفت انگیز آن

  • باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
  • برای درمان تب های سودایی و بلغمی مفید است.
  • برای درمان سرماخوردگی های پی در پی تاثیر بسزایی دارد.
  • برای تسکین سر درد های افراد مزاج سرد مفید  هست.
  • عفونت های ادراری را درمان کرده و برای مردانی که مبتلا به بیماری پروستات  هستند، مفید و ادرار آور است.
  • از خواص سیاه دانه می توان به درمان جوش های بلغمی  اشاره کرد. به یاد داشته باشید که فقط برای جوش های بلغمی این خاصیت را دارد.
  • برای درمان نفخ معده و دل درد های ناشی از آن مفید  است.
  • برای پیشگیری و درمان زخم معده تاثیر دارد.
  • برای درمان انگل های روده و دستگاه گوارشی موثر است.
  • سنگ کلیه و سنگ مثانه را از بین می برد.

خواص سیاه دانه چیست؟ خاصیت های فوق العاده سیاه دانه را بشناسید.

  • برای بیماری های پوستی و لک مفید می باشد.
  • موجب افزایش شیر مادران شیرده می شود.
  • برای افرادی که وقت زایمانشان فرا رسیده مفید بوده و باعث تسکین درد زایمان و مقاومت در برابر آن می شود.
  • از ابتلا به سرطان و یا بیماری های مزمن به دلیل مدت زمان زیادی که خاصیت آن در بدن می ماند جلوگیری می کند.
  •  باعث از بین رفتن افسردگی وبرای افرادی که طبع گرمی دارند انرژی زا می باشد.
  • باعث کاهش عوارض داروهای شیمیایی که بر کلیه ها می شود.
  •   باعث افزایش طبیعی میل جنسی در افراد می شود.
  • افزایش تعداد اسپرم در افراد کمبود اسپرم شده و به درمان ناباروری کمک می کند.
  • باعث درمان اضطراب و تپش های قلب تنظیم ضربان قلب می شود.
  •  برای درمان حساسیت  و آسم مفید می باشد.
  • برای درمان ریزش مو و مشکلات پوستی نیز مفید  است.

بیشتر بدانید! 

خواص درمانی سیاه دانه و مضرات احتمالی آن

سیاه دانه برای درمان و ترک اعتیاد!

آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که می‌توانند رادیکال های آزاد مضر را خنثی کنند و از بروز استرس اکسیداتیو بر روی سلول‌ها جلوگیری بکنند. براساس مطالعات، آنتی‌اکسیدان‌ها تأثیر چشمگیری بر سلامتی و پیشگیری از بیماری ها دارند. آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند در برابر برخی بیماری‌های مزمن مانند سرطان، دیابت، بیماری های قلبی و چاقی از ما محافظت بکنند.

ترکیباتی مانند تیموکینون، کارواکرول، تی-آنتول و 4-ترپینئول مسئول خواص آنتی‌اکسیدانی سیاه دانه هستند. در یک مطالعهٔ درون‌کشتگاهی (آزمایش‌هایی که در آن به‌جای استفاده از بدن موجود زنده، تنها بخشی از بدن آن در محیط آزمایشگاهی کشت می‌شود) روغن سیاه دانه، خاصیت آنتی اکسیدانی از خود نشان داد.

بااین‌حال برای مشخص‌کردن تأثیر آنتی‌اکسیدان‌های موجود در سیاه دانه بر سلامت انسان به مطالعات بیشتری نیاز است.

کلسترول به دستهٔ چربی‌ها تعلق دارد و در بدن یافت می‌شود. بدن به مقادیری از کلسترول نیاز دارد. اما تجمع مقادیر بالای آن در خون خطر بروز بیماری قلبی را افزایش می‌دهد.

سیاه دانه در کاهش کلسترول مؤثر است. براساس یک بررسی از ۱۷ مطالعهٔ مختلف مصرف مکمل‌های سیاه دانه می‌تواند کلسترول کل، کلسترول بد و تری گلیسیرید خون را به‌طور چشمگیری کاهش بدهد. روغن سیاه دانه در کاهش کلسترول موفق‌تر از پودر سیاه دانه عمل کرد. ولی تنها پودر سیاه‌ دانه توانست موجب افزای

ش کلسترول خوب بشود.

براساس یک مطالعه بر روی ۵۷ مبتلا به دیابت مصرف مکمل سیاه دانه به‌مدت یک سال موجب کاهش کلسترول بد، کلسترول کل و افزایش کلسترول خوب شد.

مطالعه‌ای که اخیراً بر روی ۹۴ مبتلا به دیابت انجام گرفت نیز نتایج مشابهی را نشان داد. این مطالعه نشان داد مصرف روزانه ۲ گرم سیاه دانه به‌مدت ۱۲ هفته می‌تواند کلسترول کل و کلسترول بد خون را کاهش بدهد.

https://www.chetor.com/101551-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%B3%DB%8C%D8%A7%D9%87-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%87/

خواص سیاه دانه برای درمان 1000 نوع درد + نسخه - نمناک

0
3 سال پیش توسط: فاطمه حمیداوی

لاغری با سیاه دانه؛ آیا سیاه دانه برای لاغری مفید است؟

مطمئنا درباره لاغری با سیاه دانه زیاد شنیده‌اید. سیاه دانه به دلیل داشتن خواص معجزه‌آسا از زمان‌های بسیار قدیم مورد توجه بوده‌ است. سیاه دانه با روند کنترل قند خون و تنظیم کربوهیدرات‌ها، وزن شما را کاهش می‌دهد. به‌ عنوان یک گیاه سرشار از فیبر‌ رژیمی و آنتی اکسیدان‌ به دفع مواد سمی از بدن کمک کرده و با پرکردن معده، باعث احساس سیری می‌شود. این دانه از نفخ معده نیز جلوگیری می‌کند. سیاه دانه به کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید خون کمک کرده و به همین دلیل است که سیاه دانه برای لاغری و کاهش چربی‌های اضافی شکم بسیار موثر است. از خواص دیگر سیاه دانه می‌توان به تقویت حافظه، بهبود سلامت قلب، کاهش فشار خون، تسکین دردهای مفصلی و سردردهای عصبی و همچنین کنترل دیابت اشاره کرد. می‌توانید با توجه به ذائقه و انتخاب شخصی خود سیاه دانه را بصورت روغن یا به عنوان دانه استفاده کنید.   فواید سیاه دانه برای سلامتی بدن

  ۱- کمک به کنترل روماتیسم

بیماران مبتلا به روماتیسم می‌توانند هر روز ناشتا یک قاشق عسل طبیعی گرم را که چند قطره روغن سیاه‌دانه به آن اضافه شده مصرف کنند. به منظور تسکین دردهای ناشی از روماتیسم می‌توان موم عسل را با روغن سیاه دانه، روغن زیتون یا روغن حیوانی به نسبت مساوی مخلوط کرد. کافیست قبل از خواب محل درد را با این محلول مالش دهید و آن را با پارچه ببندید.  

۲- تقویت گردش خون

یک قاشق چای‌خوری روغن سیاه‌دانه را با یک قاشق عسل خالص همراه با دو حبه سیر له شده مخلوط کرده و هر روز به مدت یک هفته میل کنید. به دلیل پیشگیری از مشکلات آلرژیک سیر و اجتناب از گرمی بیش از حد مزاج، بهتر است مصرف این نسخه را از مقادیر ناچیز شروع کرده و به تدریج بر مقدار آن بیافزایید .

  ۳- سرشار از آنتی‌اکسیدان

سیاه دانه سرشار از ویتامین C است. ویتامین C آنتی‌اکسیدان عالی برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که می‌توانند رادیکال‌های آزاد مضر را خنثی و از بروز استرس اکسیداتیو بر روی سلول‌ها جلوگیری کنند. بر اساس مطالعات، آنتی‌اکسیدان‌ها تأثیر چشمگیری بر سلامت و پیشگیری از بیماری‌ها دارند. آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند در برابر برخی بیماری‌های مزمن مانند سرطان، دیابت، بیماری‌های قلبی و چاقی از ما محافظت کنند. در یک مطالعه نشان داده شد که روغن سیاه دانه، سرشار از آنتی‌اکسیدان است. با این‌حال برای مشخص‌کردن تأثیر آنتی‌اکسیدان‌های موجود در سیاه دانه بر سلامت انسان به مطالعات بیشتری نیاز است.

  ۴- کاهش کلسترول

کلسترول به دستهٔ چربی‌ها تعلق دارد و به طور طبیعی در بدن یافت می‌شود. بدن به مقادیری از کلسترول نیاز دارد. اما تجمع بیش از حد آن در خون، خطر بروز بیماری قلبی را افزایش می‌دهد. سیاه دانه در کاهش کلسترول نیز مؤثر است. براساس یک بررسی از ۱۷ مطالعهٔ مختلف، مصرف مکمل‌های سیاه دانه می‌تواند کلسترول کل بدن، کلسترول بد و تری‌گلیسیرید خون را به ‌طور چشمگیری کاهش دهد. روغن سیاه دانه در کاهش کلسترول موفق‌تر از پودر سیاه دانه عمل می‌کند. ولی تنها پودر سیاه‌ دانه می‌تواند موجب افزایش کلسترول خوب شود. براساس یک مطالعه بر روی ۵۷ فرد مبتلا به دیابت، مصرف مکمل سیاه دانه به ‌مدت یک سال موجب کاهش کلسترول بد، کلسترول کلی و افزایش کلسترول خوب شد. مطالعه‌ای که اخیراً روی ۹۴ فرد مبتلا به دیابت انجام شد نیز نتایج مشابهی را نشان داد. این مطالعه نشان می‌دهد مصرف روزانه ۲ گرم سیاه دانه به ‌مدت ۱۲ هفته می‌تواند کلسترول کل و کلسترول بد خون را کاهش دهد.

  ۵- کاهش التهاب

در بیشتر موارد التهاب، واکنش طبیعی بدن برای محافظت از خودش در برابر آسیب‌ها و عفونت‌هاست. ازسوی دیگر احتمالا التهاب مزمن مسئول بروز بسیاری از بیماری‌ها مانند سرطان، دیابت و بیماری‌های قلبی نیز هست. براساس مطالعات، سیاه دانه خاصیت ضدالتهاب قوی برای بدن دارد. در یک مطالعه روی ۴۲ فرد مبتلا به روماتیسم مفصلی، مصرف روزانه ۱۰۰۰ میلی‌گرم روغن سیاه دانه به‌ مدت هشت هفته توانست شاخص‌ التهابات و استرس اکسیداتیو را کاهش دهد. در یک مطالعهٔ دیگر سیاه دانه در محافظت از موش‌ها در برابر التهابات مغز و طناب نخاعی مؤثر بود. در یک مطالعهٔ دیگر مشاهده شد تیموکینون (عنصر فعال موجود در سیاه دانه) در کاهش التهابات سلول‌های آلوده به سرطان پانکراس مؤثر است. باوجود این، نتایج امیدبخش مطالعات انسانی محدود به افراد با بیماری‌های خاص است و به مطالعات بیشتری نیاز است تا عملکرد سیاه دانه را بر التهابات تشخیص دهد.

دیگر فواید سیاه دانه برای بدن چیست؟

برخی دیگر از فواید سیاه دانه برای بدن شامل موارد زیر می‌باشد: تاثیر مثبت بر دستگاه گوارش و انگل‌های روده درمان نفخ معده و دل دردهای ناشی از آن پیشگیری و درمان زخم معده بهبود حافظه و تمرکز تنظیم قند خون و کنترل دیابت کاهش کلسترول خون تنظیم فشار خون مسکن طبیعی برای مفاصل و سردرد افزایش توانمندی سیستم ایمنی بهبود آرتروز التهاب لثه تصفیه کلیه و مجاری ادرار تسکین روماتیسم درمان سرگیجه و درد گوش درمان عفونت با هلیکوباکتر پیلوری ضد تشنج و صرع درمان آسم جلوگیری و درمان ریزش مو جوانی و زیبایی پوست درمان ناراحتی‌های کبدی درمان سردرد و میگرن درمان درد و ناراحتی‌های کلیوی تقویت قوای جنسی تمدد اعصاب درمان بی اختیاری ادرار درمان دل پیچه و دردهای روده ای درمان درد رحم و زایمان درمان جوش‌های چرکی درمان تب   تاثیر سیاه دانه بر لاغری افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند حتما با خواص بعضی از گیاهان و خوارکی‌ها در لاغری نیز آشنایی دارند. یکی از خوراکی‌هایی که در کاهش وزن نقش زیادی دارد سیاه دانه است. در این مطلب به طور اختصاصی به خواص سیاه دانه برای لاغری می‌پردازیم. سیاه دانه برای لاغری به دلیل ترکیبات موجود در آن است که به عنوان چربی سوز عمل می‌کنند. سیاه دانه در تقویت دستگاه گوارش نیز موثر بوده و از بیماری‌های مربوط به گوارش جلوگیری می‌کند. در این مطلب به چند روش موثر برای لاغری با سیاه دانه می‌پردازیم. در طب سنتی به روش‌های لاغری با سیاه دانه تاکید شده و با به کارگیری آن می‌توان در مدت کم مقدار قابل قبولی از وزن را کاهش داد. سیاه دانه به دلیل داشتن فیبر فراوان سبب کاهش اشتها، تثبیت قند خون و در نتیجه کاهش چربی‌های شکم می‌شود. با استفاده از سیاه دانه می‌توان تمایل به مصرف برنج، نان و شیرینی‌جات را کاهش داد. در واقع با کنترل اشتها می‌توانید یک تا دو کیلو گرم در ماه وزن کم کنید. دوز مصرفی سیاه دانه یک تا سه قاشق غذا‌خوری در روز می‌باشد.   سیاه دانه برای لاغری در دوران بارداری بهتر است از سیاه دانه برای لاغری در کنار سایر روش‌های کاهش وزن استفاده شود. توجه داشته باشید که با وجود فواید زیاد سیاه دانه برای لاغری، استفاده از آن در دوران بارداری به منظور کاهش وزن توصیه نمی‌شود. گرفتن هر گونه رژیم در این دوران به جنین و مادر آسیب می‌رساند.   روغن سیاه دانه برای لاغری می‌توانید از روغن سیاه دانه برای لاغری استفاده کنید. روغن سیاه دانه با افزایش متابولیسم به کاهش وزن کمک می‌کند. با افزایش متابولیسم بدن کالری بیشتری می‌سوزانید و در نتیجه وزن‌تان پایین می‌آید. علاوه بر این، روغن سیاه دانه اشتها را کم می‌کند و دارای اثرات بی نظیری روی بدن است که باعث کاهش میل به مصرف بیشتر غذا می‌شود. اگر سعی دارید میزان کل کالری مصرفی را کاهش دهید، استفاده از این روغن می‌تواند راهی عالی برای ماندن در مسیر باشد. دوز توصیه شده روغن سیاه دانه برای هر روز حدود ۱ تا ۲ قاشق چایخوری است.

منبع 


https://kermany.com/fennel-flower-and-weight-loss/ | مجله سلامتی دکتر کرمانی

loader

لطفا شکیبا باشید ...