نقش عناصر اصلی غذایی در تغذیه گیاه چیست؟

سه عنصر غذایی ازت، فسفر و پتاسیم جز عناصر غذایی ضروری و پرمصرف برای رشد و نمو گیاه هستند که از طریق کود به گیاه میرسند. برای مثال کود شیمیایی نیتروژن به رشد شاخ و برگ ها کمک می کند. کود شیمیایی فسفره در رشد ریشه، گل، دانه و میوه نقش دارد. کود شیمیایی پتاسیم نیز به رشد ساقه، حرکت آب در گیاهان، تقویت گلدهی و باردهی گیاه کمک می کند. در کنار این سه عنصر مهم غذایی عناصر غذایی پرمصرف دیگری نیز وجود دارند که مانند کلسیم، منیزیوم، گوگرد و ریز مغذی های یا عناصر غذایی کم مصرف مهمی چون مس، آهن، منگنز، مولیبدن، روی و بور که حضورشان برای رشد و باروری گیاه ضروری است. مواد غذایی پرمصرف 6 – 15/0 درصد ماده خشک گیاه را تشکیل می دهند، در حالی که عناصر کم مصرف چیزی حدود 04/0 درصد ماده خشک گیاه را تشکیل می دهند.