گالری عکس ثبت نشده
تفاوت بین گاناش و خامه شکلاتی معمولی در چیست؟
گاناش یک مخلوط ساده از شکلات و خامه است که معمولاً با نسبتهای مشخص (مثلاً 1:1 برای پوشش یا 2:1 شکلات به خامه برای قوام بیشتر) تهیه میشود و اغلب برای پوشش کیک یا ساخت ترافل استفاده میشود. خامه شکلاتی معمولی ممکن است حاوی مواد اضافی مانند شکر، کره، وانیل یا زرده تخممرغ باشد و بافت نرمتر و سبکتری دارد، مشابه خامه فرمگرفته اما با طعم شکلات. گاناش غلیظتر و غنیتر است، در حالی که خامه شکلاتی سبکتر و برای پرکردن یا تزئین مناسبتر است.
متن دوم ثبت نشده
تبلیغ
تبلیغ
تبلیغ
تبلیغ
تبلیغ
تبلیغ
فیلم یا تیزر ثبت نشده
متن سوم ثبت نشده
بازدید سایت
پیشنهاد ویژه
موقعیت در نقشه
موقعیت در نقشه
اطلاعات تماس
- نام: ثبت نشده
- نام خانوادگی: ثبت نشده
- شماره تماس: ثبت نشده
- تلفن ثابت: ثبت نشده
- استان: ثبت نشده
- شهر: ثبت نشده
- لینک سایت: ثبت نشده
- شبکههای اجتماعی:
محبوبیت
کلمات کلیدی
کلمات کلیدی ثبت نشده
هنوز نظری ثبت نشده است. اولین نفر باشید!